Kleine Salate
Salat Maison € 5,80
Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmmesan € 6,50
Unsere großen Salate
Pretty Woman
€ 15,80
Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
Waterworld
€ 20,80
Blattsalate in Oliven-Balsamicodressing mit dreierlei gebratenen Fischfilets
Terminator€ 21,80
Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat
La Gamba€ 20,80
Scharfe Gambas mit kleinem Salatbouquet
Suppen
Provenzalische Tomatensuppe € 6,80
Bärlauchcremesuppe mit gebratener Atlantik-Kammmuschel€ 8,80
Vorspeisen
Kleine Portion Steinpilzravioli in Salbeibutter € 8,80
Kleiner Rucolasalat mit gratiniertem Ziegenkäse€ 13,80
Vorspeisenteller Vielharmonie für eine Person€ 16,80
Rucolasalat mit gebratenen Rosmaringambas und Atlantik-Kammmuschel€ 20,80
Fisch
Lachsfilet€ 24,80
auf Safrankohlrabi mit getrockneten Tomaten und feinen Nudeln
Zanderfilet€ 30,80
auf Bärlauchsoße mit Blattspinat und Kartoffel-Kräuterküchlein
Fischteller " Vielharmonie"32.80
mit dreierlei Fischfilets, Gamba und Jacobsmuschel auf Safransoße, Blattspinat und feinen Nudeln
Seeteufelmedaillons32.80
auf Belugalinsen mit Ingwer, Meerrettichsoße und Basmatireis
Gelbes Curry mit Gambas und Atlantik-Kammmuschel30.80
Zuckerschoten und Basmatireis
Vegetarisch
Steinpilzravioli€ 14,80
mit Salbeibutter oder Salbeirahmsoße
Bandnudeln mit Bärlauchsoße€ 14,80
Zucchini, Kohlrabi und getrockneten Tomaten
Kartoffel-Kräuterküchlein€ 20,80
mit grünem und weißem Spargel und gratiniertem Ziegenkäse
Gelbes Curry€ 15,80
mit geräuchertem Tofu, Zuckerschoten und Lauchzwiebeln
Fleisch
Maishähnchenbrust auf Belugalinsen€ 20,80
mit Ingwer, Meerrettichsoße und Basmatireis
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 24,80
mit Röstkartoffeln und kleinem Salat
Geschmorte Ochsenbäckle26,80
in Spätburgundersoße mit getrockneten Tomaten und Kartoffelküchlein
Rinderfiletspitzen30,80
in Dijonsenfsoße mit feinen Nudeln
Rumpsteak mit Röstkartoffeln€ 29,80
Kräuterbutter oder Spätburgundersoße und kleinem Salat