Alles neu macht der Mai
Die Baustelle vor unserer Tür neigt sich dem Ende zu. Es entsteht ein schöner Boulevard, der zum Flanieren und Verweilen einlädt. Aus diesem Anlass laden wir zu neuen kleinen Köstlichkeiten, serviert in fünf Gängen ein
von Freitag, 18. Mai - Pfingstmontag, 21. Mai
Menü
Carpaccio von der Ochsenherztomate mit Büffelmozzarella und Basilikum
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Rahmsüpple von grünem Spargel mit Gamba
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Wiener Backhendl von der Wachtelbrust auf Spargelragout
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Seeteufelmedaillons mit schwarzer Olivenkruste, Safransoße, Blattspinat und Basmatireis
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Frische Buchholzer Erdbeeren mit Grand Marnier und Haselnusseis
39.50
Herzlich Willkommen
Essen ist ein Stück Lebensfreude. Im Alltag schenken wir diesem Aspekt manchmal zu wenig Aufmerksamkeit. Aber wer kennt sie nicht, die schönen Momente des Genießens! Sich gemeinsam an einen Tisch zu setzen, ist ein Moment der Ruhe und Entspannung. Wir schenken gegenseitige Aufmerksamkeit und gemeinsames Essen verbindet einfach.
Ein Restaurantbesuch bietet zudem den Luxus, sich ganz auf den Moment des Genießens konzentrieren zu können.
Aus dem Alltäglichen wird das Besondere. Wir laden Sie ein, sich das Besondere zu gönnen!
Unsere Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag
11.30 bis 14.30 (Küche bis 14.00)
ab 17.30 (Küche bis 21.00)
Samstag
ab 17.30 (Küche bis 21.00)
Sonntag
11.30 bis 14.30 (Küche bis 14.00)
ab 17.30 (Küche bis 21.00)
Telefon
07641 - 93 74 93
Mittagskartevom 16.-18. Mai 2018 | ||
| Spargelcremesuppe | € | 4,-- |
| Kleiner Salat | € | 3,-- |
| Kleiner Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesan | € | 4,-- |
| Salat der Woche | ||
| Großer Salatteller mit gebratenen Lachswürfeln und Spargelspitzen | € | 10,80 |
| Vegetarisch | ||
| Geschmorter Chicorée mit Tomaten-Rosmarinsoße, Ziegenkäse und Basmatireis | € | 8,80 |
| Kräuterrösti mit Spargel, Basilikum und Mozzarella überbacken | € | 10,80 |
| Fisch | ||
| Bandnudeln mit Thunfischsoße, Kapern und getrockneten Tomaten | € | 9,80 |
| Welsfilet mit Rosmarin gebraten, Brägele und Kräuterbutter | € | 12,80 |
| Fleisch | ||
| Kräuterrösti mit Spargel, Mozzarella, Basilikum und Schinken überbacken | € | 12,80 |
Minutensteak vom Rinderrücken mit Brägele und Kräuterbutter | € | 13,80 |
Mittagsmenü Spargelcremesuppe **** Piccata milanaise vom Lachsfilet mit Tomatensoße und Spaghetti mit Tomatensoße und Spaghetti **** Zitronensorbet mit frischen Erdbeeren und Sahne € 16,50 | ||
Liebe Gäste,
wir freuen uns sehr, wenn wir Sie bei uns begrüßen dürfen, und wollen Ihnen eine schöne Zeit bereiten.
Wir möchten Sie mit unserer Küche verwöhnen, die geprägt ist von unseren französisch-deutschen Wurzeln mit italienischem Einschlag.
Und selbstverständlich finden sich die badischen Lehr- und Wanderjahre auf unserer Karte wieder.
Die Speisen werden immer wieder neu zusammengestellt und frisch für Sie zubereitet.
Wir legen Wert darauf, ohne künstliche Geschmacksverstärker kulinarische Erlebnisse zu erzielen.
Ihre Familie Arendse
mit Team
