Salat à la carte
Salat Maisonklein € 4,--
gross € 6,50
Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesanklein € 4,80
gross € 7,50
Unsere großen Salate
Pretty Woman€ 12,50
Blatt- und Rohkostsalate in leichtem Joghurtdressing
mit gegrillter Hähnchenbrust
Waterworld€ 17.50
Verschiedene Fischfilets vom Grill mit Blattsalaten
in Oliven-Balsamicodressing
La dolce vita
€ 17,50
Rucolasalat mit Rosmaringambas und Saiblingfilet
La Gamba€ 18,--
Scharfe Gambas mit kleinem Salatbouquet
Terminator€ 18,--
Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat
Suppen
Provenzalische Tomatensuppe € 4,80
€ 7,50
Basilikumcremesuppe mit Jacobsmuschel
Vorspeisen
Steinpilzravioli in Salbeibutter€ 7,80
Rucolasalat mit Rosmaringambas und frisch geriebenem Parmesan€ 15,80
und Walnüssen
Spargelsalat von grünem und weißem Spargel mit Jacobsmuscheln € 16,80
und getrockneten Tomaten
Kleiner Vorspeisenteller Vielharmonie für 1 Person€ 11,80
(kleine Köstlichkeiten je nach Tagesangebot, lassen Sie sich
überraschen)
Großer Vorspeisenteller Vielharmonie für 1 Person€ 16,80
Vorspeisenplatte für 2 Personen€ 25,--
Unser Frischfischangebot
Lachsfilet€ 16,80
auf grünem Spargel mit Basilikumsoße und getrockneten Tomaten, Basmatireis
Dreierlei Fischfilets€ 21,80
auf Tomaten-Rosmarinsoße mit Bandnudeln, kleiner Salat
Saiblingfilet€ 22,80
mit Dijonsenfsoße, Blattspinat und feinen Nudeln
Seeteufelmedaillons 26.-
auf Champignon-Lauchgemüse mit Rosmarinrösti
Gambas und Jacobsmuscheln€ 26,80
auf grün-weißem Spargelragout mit Basmatireis
Vegetarische Köstlichkeiten
Kartoffel-Kräuterrösti€ 10,80
mit Steinchampignons und Bergkäse überbacken
Steinpilzravioli€ 11,80
in Salbeibutter oder Salbeirahmsoße
Fleisch und Geflügel
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken€ 17,80
mit Brägele und kleinem Salat
Maishähnchenbrust€ 16,80
auf Basilikumsoße mit grünem Spargel und getrockneten Tomaten, Basmatireis
Eingemachtes Kalbfleisch€ 16,80
mit grünem und weißem Spargel, feine Nudeln
Schweinefiletmedaillons 16,80
auf Dijonsenfsoße mit Blattspinat und feinen Nudeln
Rumpsteak vom Freiämter Weiderind€ 25,00
mit Kräuterbutter oder Spätburgundersoße, Brägele und kleiner Salat
Lammkotelettes€ 26,80
auf Champignon-Lauchgemüse mit Rosmarinrösti