Kleine Salate
Salat Maison € 4,50
Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesan € 4,90
Unsere großen Salate
Pretty Woman
€ 12,80
Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
La Gamba
€ 15,80
Bunter Salatteller mit gebratenen scharfen Gambas
Waterworld
€ 16,80
Rucolasalat mit dreierlei gebratenen Fischfilets
Terminator€ 16,80
Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat
Suppen
Provenzalische Tomatensuppe € 4,80
Basilikumcremesuppe mit gebratener Jacobsmuschel € 7,80
Spargelkarte
Spargelcremesuppe€ 4,80
Grün-weißer Spargelsalat mit getrockneten Tomaten und gebratenen Gambas€ 16,80
Bandnudeln mit grün-weißem Spargelragout in Kräuterrahmsoße€ 13,80
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln€ 17,80
Lachsfilet zum Spargel€ 7,00
ein Wiener Schnitzel zum Spargel€ 7,80
kleines Kalbsteak zum Spargel€ 9,00
roher und gekochter Schinken zum Spargel€ 6,80
Fisch
Welsfilet€ 15,80
auf Safrankohlrabi mit Basmatireis
Lachsfilet€ 16,80
auf grün-weißem Spargelragout mit feinen Nudeln
Bandnudeln mit Gambas, Jacobsmuscheln€ 20,80
und Oliven in Tomaten-Basilikumsoße, frisch geriebener Parmesan
Loup de mer 20.80
mit Dijonsenfsoße, Blattspinat und Röstkartoffeln
Vegetarisch
Bandnudeln mit Safrankohlrabi€ 12,80
getrockneten Tomaten und gerösteten Cashewnüssen
Kartoffel-Kräuterrösti€ 12,80
mit Basilikum, Spargel und Mozzarella überbacken
Gebackener Ziegenkäse€ 12,80
mit Röstkartoffeln und Blattspinat
Fleisch
Maishähnchenbrust€ 16,80
mit Safrankohlrabi und Basmatireis
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 17,80
mit Kartoffel-Kräuterrösti und kleinem Salat
Rumpsteak mit Röstkartoffeln€ 25,00
Kräuterbutter oder Spätburgundersoße und kleinem Salat
Rinderfilet auf grün-weißem Spargelragout€ 30,00
mit feinen Nudeln