parallax background
 
 

Kleine Salate, Suppen und Vorspeise

 


Salat Maison     € 4,50


Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesan   € 4,90





Provenzalische Tomatensuppe € 4,80


Spargelcremesuppe € 5,80




Vorspeisenteller Vielharmonie € 12,80


Unsere großen Salate

 


Pretty Woman€ 12,80

Blatt- und Rohkostsalate in leichtem Joghurtdressing
mit gegrillter Hähnchenbrust




La dolce vita
€ 16,80

Rucolasalat mit gebratenen Gambas und Jacobsmuscheln, frisch geriebener Parmesan




Terminator€ 16,80

Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat




 

Spargel Vorspeisen

 


Spargelcremesuppe   € 5,80
€ 17,80
Spargelsalat mit gebratenen Jacobsmuscheln und Gambas, frisch geriebener Parmesan

Spargel Hauptgerichte

 


Bandnudeln mit grüne-weißem Spargelragout€ 10,80







Spargelpfannkuchen mit frischem Stangenspargel und Sauce Hollandaise€ 14,80






Portion frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln oder Kratzete€ 16,80




Portion Schinken dazu€ 6,80




Lachsfilet dazu€ 8,80




ein Kalbsschnitzel dazu€ 10,80




ein kleines Rinderrückenstek dazu€ 12,80




 

Unser Frischfischangebot

 


Lachsfilet€ 17,80

mit grün-weißem Spargelragout und feinen Nudeln




Doradenfilet€ 20,80

mit Rosmarin gebraten, Brägele und Kräuterbutter




Saiblingfilet€ 22,80

auf Champignon-Senfsoße mit feinen Nudeln




Seeteufelmedaillons 24.80

auf Safransoße mit Blattspinat und Basmatireis




 

Vegetarische Köstlichkeiten

 


Gebackener Ziegenkäse€ 11,80

mit Blattspinat und Brägele




Steinpilzravioli€ 12,80

in Salbeibutter oder Salbeirahmsoße




 

Fleisch und Geflügel

 


Maishähnchenbrust€ 15,80

mit jungem Knoblauch gefüllt auf Safransoße, Blattspinat und Basmatireis




Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 17,80

mit Brägele und kleinem Salat




Geschmorte Ochsenbäckle€ 18,80

mit Spätburgundersoße, grünen Bohnen und feinen Nudeln




Kalbsrückensteak mit grün-weißem Spargelragout€ 19,80

und feinen Nudeln