Kleine Salate

 


Salat Maison     € 4,50


Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesan   € 5.-





Unsere großen Salate

 


Pretty Woman
€ 12,80

Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust




La Gamba
€ 18,80

Rucolasalat mit gebratenen Gambas und Jacobsmuscheln




Waterworld
€ 16,80

Blattsalate in Oliven-Balsamicodressing mit dreierlei gebratenen Fischfilets




Terminator€ 17,80

Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat




 

Suppen

 


Provenzalische Tomatensuppe  € 4,80


Basilikumcremesuppe mit gebratener Jacobsmuschel  € 7,80

Vorspeisen

 


Kleine Portion Steinpilzravioli in Salbeibutter  € 6,80


Vorspeisenteller Vielharmonie€ 15,80

 

Fisch

 


Welsfilet€ 16,80

auf Champignon-Estragonsoße mit Rosmarinrösti




Lachsfilet€ 18,80

auf Basilikumsoße mit Ragout von Karotten und Frühlingslauch, Basmatireis




Gnocchipfanne mit Gambas in Basilikumsoße€ 24.80

Artischocke und Kirschtomaten




Dreierlei gebratene Fischfilets22.80

mit Tomaten-Rosmarinsoße und feinen Nudeln




Wolfsbarschfilet23.80

auf Dijonsenfsoße mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln




 

Vegetarisch

 


Steinpilzravioli€ 12,80

mit Salbeibutter oder Salbeirahmsoße




Gnocchipfanne mit Artischocke und Kirschtomaten€ 12,80

in Basilikumsoße




Kartoffel-Kräuterrösti€ 12,80

mit Estragon-Champignons und Bergkäse überbacken




Gebackener Ziegenkäse€ 13,80

mit Blattspinat und Röstkartoffeln




 

Fleisch

 


Maishähnchenbrust auf Basilikumsoße€ 16,80

mit Ragout von Karotten und Frühlingslauch, Basmatireis




Wiener Schnitzel vom Kalb€ 19,80

mit Röstkartoffeln und kleinem Salat




Kalbsrückensteak21,80

mit Champignon-Estragonsoße und Kartoffelrösti




Kotelette vom Iberico Wildschwein22,80

mit Blattspinat, Portweinsoße und feinen Nudeln




Rumpsteak mit Röstkartoffeln€ 25,80

Kräuterbutter oder Spätburgundersoße und kleinem Salat