Vorschau: Unser Valentinsmenü 2023
Rote Beetesuppe mit gebratener Gamba und Croûtons
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Rinderfiletmedaillon mit Oliven-Kräuterkruste auf Portweinsoße mit Blattspinat und feinen Nudeln
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Limonen Panna cotta mit Orangensoße
45.-
Kleine Salate
Salat Maison € 4,80
Feldsalat mit Speck und Kracherle € 5.80
Unsere großen Salate
Pretty Woman
€ 12,80
Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
Waterworld
€ 18,80
Blattsalate in Oliven-Balsamicodressing mit dreierlei gebratenen Fischfilets
Terminator€ 18,80
Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat
La Gamba€ 19,80
Großer Feldsalat mit gebratenen Gambas und Walnüssen
Suppen
Provenzalische Tomatensuppe € 4,80
Rote Beetesuppe mit gebratener Gamba € 7,80
Vorspeisen
Kleine Portion Steinpilzravioli in Salbeibutter € 7,80
Kleiner Feldsalat mit gebackenem Ziegenkäse€ 10,80
Vorspeisenteller Vielharmonie für eine Person€ 15,80
Fisch
Welsfilet€ 20,80
auf Rahmrosenkohl mit Walnüssen und Basmatireis
Lachsfilet€ 19,80
auf Safransoße mit Blattspinat und feinen Nudeln
Dreierlei gebratene Fischfilets24.80
mit Kräuterrahmsoße und feinen Nudeln
Gnocchipfanne mit Gambas28.80
in Champignon-Estragonsoße
Saiblingfilet auf Schwarzwurzelragout24.80
mit Kartoffel-Kräuterrösti
Vegetarisch
Steinpilzravioli€ 13,80
mit Salbeibutter oder Salbeirahmsoße
Gnocchipfanne mit Champignons € 12,80
in Estragon-Kräutersoße mit Walnüssen
Kartoffel-Kräuterrösti€ 13,80
mit Rosenkohl- und Schwarzwurzelragout
Gebackener Ziegenkäse€ 14,80
mit Blattspinat und Röstkartoffeln
Fleisch
Maishähnchenbrust auf Safransoße€ 18,80
mit Blattspinat und feinen Nudeln
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 21,80
mit Röstkartoffeln und kleinem Salat
Barbarieentenbrust27,80
auf Spätburgundersoße mit Speckrosenkohl und Gnocchi
Rinderfilet auf Portweinsoße32,80
mit Schwarzwurzelragout und Kartoffel-Kräuterrösti
Rumpsteak mit Röstkartoffeln€ 26,80
Kräuterbutter oder Spätburgundersoße und kleinem Salat