Kleine Salate

 


Salat Maison     € 4,50


Feldsalat mit Speck* und Kracherle   € 5.-

* mit Phosphat





Unsere großen Salate

 


Pretty Woman
€ 12,80

Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust




La Gamba
€ 15,80

Bunter Salatteller mit gebratenen scharfen Gambas




Waterworld
€ 16,80

Blattsalate in Oliven-Balsamicodressing mit dreierlei gebratenen Fischfilets




Terminator€ 16,80

Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat




 

Suppen

 


Provenzalische Tomatensuppe  € 4,80


Rote Beetesuppe mit gebratener Jacobsmuschel  € 7,80

Vorspeisen

 


Kleine Portion Steinpilzravioli in Salbeibutter€ 6,80




Vorspeisenteller Vielharmonie€ 13,80




 

Fisch

 


Lachsfilet€ 17,80

auf Schwarzwurzelragout mit schwarz-weißem Reis




Gambas und Jacobsmuscheln€ 25.80

auf Gorgonzola-Gnocchi mit Walnüssen




Dreierlei gebratene Fischfilets22.80

mit Tomaten-Basilikumsoße und feinen Nudeln




Seeteufel- und Wolfsbarschfilet26.80

mit Blattspinat, Dijonsenfsoße und feinen Nudeln




 

Vegetarisch

 


Steinpilzravioli€ 12,80

mit Salbeibutter oder Salbeirahmsoße




Bandnudeln mit Schwarzwurzeln und Rote Beete€ 11,80

in Kräuterrahmsoße




Gnocchi mit Gorgonzolasoße€ 12,80

Birnen und Walnüssen




 

Fleisch

 


Maishähnchenbrust€ 16,80

auf Schwarzwurzelragout mit schwarz-weißem Reis




Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 17,80

mit Röstkartoffeln und kleinem Salat




Geschnetzeltes Rinder- und Kalbsfilet24,80

mit Dijonsenfsoße und feinen Nudeln




Rumpsteak mit Röstkartoffeln€ 25,80

Kräuterbutter oder Spätburgundersoße und kleinem Salat




Wildschweinragout€ 18.80

in Spätburgundersoße mit Apfelrotkraut und Salbeignocchi