Kleine Salate, Suppen und Vorspeise
Salat Maison € 4,50
Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesan € 4,90
Provenzalische Tomatensuppe € 4,80
Spargelcremesuppe € 5,80
Vorspeisenteller Vielharmonie € 12,80
Unsere großen Salate
Pretty Woman€ 12,80
Blatt- und Rohkostsalate in leichtem Joghurtdressing
mit gegrillter Hähnchenbrust
La dolce vita
€ 16,80
Rucolasalat mit gebratenen Gambas und Jacobsmuscheln, frisch geriebener Parmesan
Terminator€ 16,80
Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat
Spargel Vorspeisen
Spargelcremesuppe € 5,80
€ 17,80
Spargelsalat mit gebratenen Jacobsmuscheln und Gambas, frisch geriebener Parmesan
Spargel Hauptgerichte
Bandnudeln mit grüne-weißem Spargelragout€ 10,80
Spargelpfannkuchen mit frischem Stangenspargel und Sauce Hollandaise€ 14,80
Portion frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln oder Kratzete€ 16,80
Portion Schinken dazu€ 6,80
Lachsfilet dazu€ 8,80
ein Kalbsschnitzel dazu€ 10,80
ein kleines Rinderrückenstek dazu€ 12,80
Unser Frischfischangebot
Lachsfilet€ 17,80
mit grün-weißem Spargelragout und feinen Nudeln
Doradenfilet€ 20,80
mit Rosmarin gebraten, Brägele und Kräuterbutter
Saiblingfilet€ 22,80
auf Champignon-Senfsoße mit feinen Nudeln
Seeteufelmedaillons 24.80
auf Safransoße mit Blattspinat und Basmatireis
Vegetarische Köstlichkeiten
Gebackener Ziegenkäse€ 11,80
mit Blattspinat und Brägele
Steinpilzravioli€ 12,80
in Salbeibutter oder Salbeirahmsoße
Fleisch und Geflügel
Maishähnchenbrust€ 15,80
mit jungem Knoblauch gefüllt auf Safransoße, Blattspinat und Basmatireis
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 17,80
mit Brägele und kleinem Salat
Geschmorte Ochsenbäckle€ 18,80
mit Spätburgundersoße, grünen Bohnen und feinen Nudeln
Kalbsrückensteak mit grün-weißem Spargelragout€ 19,80
und feinen Nudeln