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Kleine Salate, Suppen und Vorspeise

 


Salat Maison     € 4,50


Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesan   € 4,90





Provenzalische Tomatensuppe € 4,80


Pfifferlingcremesuppe € 6,80




Vorspeisenteller Vielharmonie € 12,80





Lauwarmer Pfifferlingsalat mit Gambas, Jacobsmuscheln und getrockneten Tomaten € 17,80


Unsere großen Salate

 


Pretty Woman
€ 12,80

Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust




La Gamba
€ 15,80

Bunter Salatteller mit gebratenen scharfen Gambas




Waterworld
€ 16,80

Rucolasalat mit dreierlei gebratenen Fischfilets, frisch geriebener Parmesan




Terminator€ 16,80

Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat




 

Unser Frischfischangebot

 


Lachsfilet€ 16,80

mit Rahmpfifferlingen und feinen Nudeln




Gambas und Jacobsmuscheln€ 25.-

auf Meerrettichrahmsoße, Blattspinat und feine Nudeln




Seeteufelmedaillons auf Safranfenchel€ 25.-

mit getrockneten Tomaten und Basmatireis




Loup de mer mit Rosmarin gebraten 22.80

Brägele und Kräuterbutter




 

Vegetarische Köstlichkeiten

 


Steinpilzravioli€ 12,80

mit Salbeibutter oder Salbeirahmsoße




Kartoffel-Kräuterrösti€ 12,80

mit Blattspinat und Ziegenkäse überbacken




Frische Pfifferlinge€ 13,80

mit Kräuterrahmsoße und feinen Nudeln




Frische Pfifferlinge mit Rosmarin, getrockneten Tomaten und Knoblauch€ 13,80

und feinen Nudeln, frisch geriebener Parmesan




 

Fleisch

 


Maishähnchenbrust€ 16,80

mit Safranfenchel, getrockneten Tomaten und Basmatireis




Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 17,80

mit Brägele und kleinem Salat




Geschmortes Ochsenbäckle 18,80

mit Spätburgundersoße, grünen Bohnen und feinen Nudeln




Rumpsteak mit Brägele€ 25,00

Kräuterbutter oder Spätburgundersoße und kleinem Salat