Kleine Salate

 


Salat Maison     € 5,80


Rucolasalat mit frisch geriebenem Parmesan   € 6,50





Unsere großen Salate

 


Pretty Woman
€ 15,80

Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust




Waterworld
€ 20,80

Blattsalate in Oliven-Balsamicodressing mit dreierlei gebratenen Fischfilets




Terminator€ 21,80

Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter und
kleinem Salat




La Gamba€ 20,80

Scharfe Gambas mit kleinem Salatbouquet




 

Suppen

 


Provenzalische Tomatensuppe  € 6,80


Pfifferlingcremesuppe€ 8,80


Basilikumcremesuppe mit gebratener Atlantik-Kammmuschel€ 9,80

Vorspeisen

 


Kleine Portion Steinpilzravioli in Salbeibutter  € 8,80


Kleiner Rucolasalat mit karamelisiertem Ziegenkäse€ 13,80


Vorspeisenteller Vielharmonie für eine Person€ 16,80


Rucolasalat mit gebratenen Rosmaringambas und Atlantik-Kammmuschel€ 20,80


Lauwarmer Pfifferlingsalat mit gebratenen Gambas, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Parmesan€ 21,80

 

Fisch

 


Lachsfilet€ 26,80

mit Rahmpfifferlingen und feinen Nudeln




Kabeljaufilet€ 24,80

auf Dijonsenfsoße, Blattspinat und Basmatireis




Fischteller " Vielharmonie"33.80

mit dreierlei Fischfilets, Gamba und Jacobsmuschel auf Basilikumsoße, Blattspinat und feinen Nudeln




Wolfsbarschfilet29.80

mit Rosmarin gebraten auf Basilikumsoße mit Kartoffel-Kräuterküchlein




 Bandnudeln mit Gambas,30.80

Pfifferlingen, Knoblauch und getrockneten Tomaten in Tomatensoße, frisch geriebener Parmesan




 

Vegetarisch

 


Steinpilzravioli€ 15,80

mit Salbeibutter oder Salbeirahmsoße




Bandnudeln mit Pfifferlingen€ 18,80

in Kräuterrahmsoße




Bandnudeln mit Pfifferlingen,€ 18,80

Knoblauch, Rosmarin, getrockneten Tomaten und frisch geriebenem Parmesan




Kartoffel-Kräuterküchlein€ 19,80

mit Blattspinat und karamelisiertem Ziegenkäse




 

Fleisch

 


Maishähnchenbrust mit Knoblauch und Rosmarin gefüllt€ 20,80

auf Spätburgundersoße mit Blattspinat und Basmatireis




Wiener Schnitzel vom Kalb€ 25,80

mit Röstkartoffeln und kleinem Salat




Kalbsrückensteak28,80

mit Rahmpfifferlingen und feinen Nudeln




Geschmorte Ochsenbäckle27,80

in Spätburgundersoße mit Rosmarinpfifferlingen und Kartoffel-Kräuterküchlein




Rumpsteak mit Röstkartoffeln€ 29,80

Kräuterbutter oder Spätburgundersoße und kleinem Salat